毎年この時期は、両親の家庭菜園のじゃがいも掘りの手伝いに。
月曜(6/23)夕方から雨になり、
火曜(6/24)には台風も来そうだということで
昨晩(6/22)急遽決定し、
暑くならない時間帯にやってしまおうと
午前6時~8時で行ってきました。
普段やりつけない作業なので、大変つかれましたが、
安全に食料を作ることの重要性も考える機会になります。
お米の高騰も話題になっておりますが、
主食であるお米や、野菜をはじめとする各種食材を
国内でしっかり自給する、ということは
国としての基本でもああり、気候変動、異常気象とも並んで
国家安全保障、国防における重要な課題にもなると思います。
そんなことを考えながら、汗を流してまいりました。







