じゃがいも掘り

毎年この時期は、両親の家庭菜園のじゃがいも掘りの手伝いに。


月曜(6/23)夕方から雨になり、

火曜(6/24)には台風も来そうだということで

昨晩(6/22)急遽決定し、

暑くならない時間帯にやってしまおうと

午前6時~8時で行ってきました。


普段やりつけない作業なので、大変つかれましたが、

安全に食料を作ることの重要性も考える機会になります。


お米の高騰も話題になっておりますが、

主食であるお米や、野菜をはじめとする各種食材を

国内でしっかり自給する、ということは

国としての基本でもああり、気候変動、異常気象とも並んで

国家安全保障、国防における重要な課題にもなると思います。


そんなことを考えながら、汗を流してまいりました。